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非常食を始めようとすると必ず名前が挙がるアルファ米を、これから備える人にも分かるようにまとめました。アルファ米とは何かという基礎から、お湯と水の戻し方と所要時間の違い、白米・五目・わかめといった味の種類、約5年の保存期間と持ち運びやすさまでを解説します。自宅の備蓄に何を何食そろえるか、判断する手がかりとしてお使いください。

非常食のご飯は、パックご飯やレトルトご飯など種類ごとに温め方も保存期間も違い、いざ選ぼうとすると迷いやすいものです。この記事では、パックご飯とレトルトご飯の違い、停電で電子レンジが使えないときの湯せんやそのまま食べられるか、保存期間、ローリングストックでの回し方までをまとめました。家庭の非常食のご飯をそろえる手がかりとしてお使いください。

非常食のおにぎりを備えたいけれど、どんな種類があってどう食べるのか分からない人向けの記事です。水やお湯で戻す携帯おにぎりと長期保存パックの違いから、作り方と戻し時間、保存期間、ローリングストックでの回し方までをまとめました。自分に合うおにぎりの非常食を選ぶ手がかりとしてお使いください。

非常食を買いそろえようとしても、何から選べばいいか分からず種類が偏ってしまう人は少なくありません。この一覧では、非常食を主食・主菜・お菓子・飲料水の4つの食品ジャンルに分け、それぞれの役割と代表的な食品、そろえ方の考え方までをまとめました。自分の備蓄に足りないジャンルを見つける手がかりとして役立ててください。